중국의 대표적인 간식거리, 탕후루 중국 무협영화를 보면 길거리에 꼬치를 들고 있는 아이들을 볼 수 있습니다. 그게 바로 중국의 대표적인 간식거리, 탕후루입니다. 송나라 황제 고아종과 황귀비 송나라 황제 고아종에게는 황귀비라는 후궁이 있었습니다. 그런데 몸이 약해 병이 심하고 낫지를 않았습니다. 그러자 한 의원이 산사를 설탕과 달여 식전에 먹으라는 처방을 내렸습니다. 처방대로 하자 병이 나아 그때부터 백성들도 먹었다는 설입니다. 거란족 - 중국을 세운 몽골계 민족 중국에는 요나라를 세운 몽골계 민족인 거란족이 있습니다. 이들은 과정에서 많은 영향을 주었습니다. 탕후루 최근 중국 전역에서 많이 먹히며, 중국의 국민 간식으로 인기를 끌고 있습니다. 탕후루는 공장에서 제조되기도 하며, 탕후루를 만드는 전용 기계..
